关于“收银系统”和能源化工挂钩 你听说过吗？

来源
：卓创资讯

收银系统，各位读者应该并不陌生
。在餐饮行业
，目前已普遍使用。极大的提高了餐饮店的前台运营效率，让餐饮更专业。不过
，这套“系统”也同样适用于能源化工行业，不信您来看看
。
餐饮和能源化工行业，都是极具市场化的行业
，通过供需两方的变化，驱动整个市场的走向
。当然，餐饮相比能源化工市场
，就更显成熟很多，民以食为天，毕竟“吃”这个东西，从我们人类还是“猴子”的时候，就存在餐饮了
。
回到题目中谈到的收银系统和能源化工之间的关系
，这要从一次谈话说起。5月份
，我有幸来到一家饭店吃饭
，为什么说“有幸”呢？因为这家饭店的后厨热能来源是使用天然气的，通过城燃公司的管道与饭店后厨无缝对接。我作为一名天然气行业的研究人员，自然对于用天然气的饭店感兴趣了，要知道
，目前国内大多数饭店，还是使用液化石油气

、煤气等燃料为主的。那么这家饭店能够使用天然气，我想这目前在当地属于比较少见的。
通过与饭店老板的沟通，我向他炫耀了使用天然气有多么多么好，从热值

、环保排放乃至国家能源安全层面，都“吹”了个遍，谁知老板一句话就给我怼回来了：你说的那些我不懂
，我就觉得这“蓝色”的小火苗挺好看，管道接过来还挺省钱
，省力气
。当然
，毕竟我废了这么多口舌，老板还是觉得我比较实在，决定领我参观一下饭店。也就在这一次参观中
，我对于餐饮行业的收银系统，有了全新的认识
。
目前这个饭店所使用的收银系统，相当智能，属于某大型餐饮互联网公司开发的最新产品。首先从采购方面来讲

，可以将饭店的原材料例如青菜
、肉类、酒水等数据输入进系统
；再从销售方面来看
，可以将饭店的顾客信息
、销售菜品等数据输入系统，从饭店配置来看
，可以将餐厅人员

、餐厅包间等情况输入。在经过一天的运营之后
，老板可以通过系统完全看出今日店内的产销存情况、利润情况乃至员工的服务情况都可以一目了然
。当然最厉害的，还是这个系统对于餐饮决策方面的应用
。据老板讲
，凡是使用这个品牌的系统
，饭店的相关信息其实是在这个“网”中共存的，共“享”的。例如通过这个系统，可以了解到这家饭店在这条街上与同类饭店之间的比较，这条街道目前最火的菜品是哪一种，甚至是这个饭店根据消费者喜好开在哪一个地段比较合适，都可以分析出来。
当我了解到这些，我顿时震惊了
。不禁联想到
，我们能源化工领域，若有这么一款“收银系统”
，那行业状况真的就透彻了
。
根据我的理解，我们能源化工行业
，完全可以开发一款“智能财务系统”。例如我所负责的LNG（液化天然气）行业。每一个LNG工厂或接收站都可以配备这样一套“财务系统”。
首先从上游面来看
，例如LNG工厂可以将自己的原料进气量信息、冷冻剂、催化剂、用水电量等信息输入进系统；从下游面来看，可以将终端客户的采购量信息、采购喜好

、客户采购频次等数据输入系统；从LNG工厂的设施来看，可以将工厂的储罐库存信息
、装车臂等，甚至是不同公司人员的信息都可以输入系统
。经过一天的运营之后
，根据系统内不同需求进行不同的算法，清晰的看到工厂的盈利状况
、运营状况等信息。更重要的是
，会减少一大笔财务人员工资费用。要知道

，这个时代，人工费是最贵的。
当然上面说到的，只是这个系统所能分析出来的LNG工厂本企业的状况。这个系统其实最智能的是
，能够分析整个行业的情况
。通过全国各个LNG工厂和LNG接收站信息在“云平台”的共享，可以分析出更多附加值的信息
。例如一个四川的LNG工厂，在云平台可以通过系统判断出自己在全国的成本状况处于一个什么“位置”；自己的运营能力，处于一个什么水平；自己的销售团队，在全国团队比拼中处于一个什么样的水准……一系列的分析之后，这个LNG工厂就知道自己的未来该何去何从了。
当然根据此系统后面的大数据平台
，对于一个新进入者
，也是极好的。例如我想投建一座LNG工厂，我可以通过系统判断出我在哪里建厂可以距离气源地最接近，拿到最便宜的原料
；可以判断在哪里建厂可以距离客户最接近
，得到更多更优质的客户资源；甚至可以判断用哪种LNG技术，可以生产出气质更好的产品……还有其他一些信息、数据的对比下
，可以总结出最佳的投资方案
。
关于这个“智能财务系统”的故事
，马上就会告一段落

，因为我深知这一“系统”会伤害到多少人的利益
。在这个玩“信息差”的社会，任何一个公司，都不会得到全部的信息，要不然贸易商如何存活；一个公司的市场部门的存在还有什么意义……
不过

，目前在餐饮行业已经开始存在这样的智能系统了，我们的能源化工行业，还会远吗

？上面的故事到底是“痴人说梦”
，亦或是在未来“梦想成真”，在我看来：活在当下，闲谈拉呱
，畅聊未来，一时畅快！